Mẹo bảo quản bơ cực hay, cho cả gia đình ăn quanh năm mà không sợ bơ hư
Bơ là loại trái cây được sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon như sinh tố bơ, kem bơ, làm bánh, salad… Tuy nhiên, thời vụ bơ trong năm cũng chỉ kéo dài khoảng 3-4 tháng. Vì thế, hãy học ngay cách bảo quả quản bơ trong ngăn đá dưới đây để có bơ ăn quanh năm nhé!
Các bước tiến hành PROMOT
Bước 1: Chọn những quả bơ ngon, chín để bảo quản vì như vậy sau một thời gian dài bảo quản hương vị... Hướng dẫn cách nấu bún giò heo
Trời đã sang thu, không còn cái nóng mệt mỏi mùa hè, những món ăn mùa này cũng "dễ dãi", phong phú hơn mà không làm thực khách ngán. Bún giò heo sẽ là lựa chọn thích hợp đầu mùa.
Hướng dẫn cách nấu bún giò heo
1. Nước dùng:
- Hầm 500gr xương heo với 4 lít nước + 150gr hành tây + 2 muỗng cà phê muối. Hầm nhỏ lửa, vớt bọt liên tục, hầm cho nước còn khoảng 3, 5 lít nước là được. Tùy thích...
Thực đơn trong tuần
Gồm ba món cơ bản là xào, canh, mặn. Thời gian thực hiện chỉ khoảng 30 phút nếu bạn nấu trên hai bếp một lúc. Chi phí cho bốn người ăn trong vòng 60.000 đồng. Thực đơn cho 5 bữa tối trong tuần sẽ đặc biệt thích hợp với những người bận đi làm, không có nhiều thời gian nấu nướng.
Thứ 2
Dưa chuột trộn mực xé
Nguyên liệu
1 con mực khô (70g), 1 củ cà rốt, 50g rau húng lủi, 1 quả chanh, 2 quả... Trổ tài nấu lẩu mắm
"
Lẩu mắm, "bản giao hưởng ẩm thực" với hương vị đậm đà chế biến từ cà tím, thịt ba rọi, cá hú, cá lóc, mực, tôm, chả cá và các loại rau xanh. Các mẹ hãy trổ tài nấu món này đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.
> Tự làm thức uống với yogurt và dâu tằm
"
Lẩu mắm đặc sản miền Tây. Ảnh: TK.
"
Nguyên liệu:
"
- Mắm sặc ngon: 400 gr.
- Tôm bạc: 300 gr.
- Cá hú: 400 gr.
- Thịt ba chỉ: 300... Đậm đà bánh bèo xứ Huế
"
Bánh bèo là một món ăn bình dị, dân dã của người dân xứ Huế. Chiếc bánh bé xíu dẻo thơm hương bột gạo, vị ngọt của tôm cháy hòa trong chén nước mắm cay làm người ăn phải xuýt xoa khi thưởng thức.
"
Theo chân những người con đất cố đô vào Sài Gòn lập nghiệp, bánh bèo nhanh chóng trở thành món ăn được ưa thích, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực vốn đa sắc của thành phố mang tên Bác.
Không biết bánh... 12 món ăn Việt mang giá trị ẩm thực châu Á
12 món ăn Việt đã được Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận là những món ăn mang giá trị ẩm thực châu Á. Phở Hà Nội, bún chả Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn, bánh đa cua Hải Phòng, bún bò Huế, bánh khọt Vũng Tàu, phở khô Gia Lai... được Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận là những món ăn mang giá trị ẩm thực châu Á.
Danh sách 12 món được công nhận là những món... Thơm mát nước gạo lứt rang cho ngày hè bớt oi bức
Gạo lứt rang và đun nước uống có tác dụng thanh lọc gan rất tốt, có thể uống như thay nước lọc hàng ngày.
Nguyên liệu:
- 1kg gạo lứt hạt dài hay tròn
- Muối.
Cách làm:
- Trước khi rang, không rửa gạo qua nước lạnh, chỉ nhặt bỏ những hạt gạo xấu.
- Gạo lứt đổ vào chảo, dùng đũa đảo đều để hạt gạo không bị cháy, rang đến khi ngửi hạt gạo có mùi thơm, hạt gạo đậm hơn, săn lại thì tắt bếp. Đợi... Những món ngon nổi tiếng vùng miền
Bún chả Hà Nội, bún bò Huế hay mì Quảng là những món ăn mà khi nhắc đến tên gọi người ta sẽ biết được nguồn gốc xuất xứ của món ăn đó.
1. Bún chả Hà Nội
Bún chả là món ăn nổi tiếng của Hà Nội, mỗi khi nghe nhắc đến bún chả Hà Nội, người ta sẽ hình dung ra một món ăn đậm đà với các nguyên liệu quen thuộc như bún, thịt nướng, nem và những viên chả. Bát bún chả hấp dẫn, thơm mùi...
Các ý kiến mới nhất